天津老豆腐哪好吃？
在天津，说起豆腐脑，大家第一时间想到的是不是狗不理呢？ 可是要说吃豆腐脑，我第一个要推荐的却是这家--杨大妈豆坊 杨大妈的豆腐脑用料非常讲究，除了水之外，所有的原料都是现场制作而成，比如卤，就是选用优质的猪肉和鸡肉作为原料，辅以20余种香料精心熬制而成的。 所以，在你端上餐盘的那一刻起，扑鼻而来的就是浓浓的中药香和肉香。 这豆腐脑的光泽度、细滑度和嫩程度也是没谁了！配上辣椒油、香菜、芝麻酱等调料，一口下去，香味弥漫在整个口腔之中~
再来碗白豆腐～ 豆腐白嫩细腻，入口即化，带着点淡淡的豆腥味儿和浓浓的卤蛋香气 在口中慢慢的咀嚼着，感受着食材本身的鲜美，妙啊～ 大块的豆腐蘸着浓郁的酱吃，这个搭配绝了！ 外皮被煎至带点焦糖色的豆腐块儿，里面却是鲜嫩无比，搭配上辣椒面，一口咬下，味蕾瞬间就被刺激到跳跃起来～ 除了上面这些，杨大妈家还有很多特色小吃，比如鸡蛋豆沫、麻酱卷、煎饼果子等等。
不过最吸引我的还是这豆腐脑。 每次来这吃饭，我都必点豆腐脑，而且是要双份儿的（老板，给我来碗带卤的豆腐脑）。 吃完一碗，立马就空了盘子。 毕竟这么美味的东西，可不多见哟～