冬瓜腐竹汤有什么功效？
冬瓜味甘、性凉、归大肠、小肠、膀胱经，有清热利水、润肺化痰、消痈解毒、生津除烦等功效，常用于治疗肺热痰盛、咳嗽、痈肿、便秘、淋症、水肿、脚气等，素有“小人参”的美誉；腐竹为豆制品，营养丰富，有和中下气、宽肠通便的功效，可养人健身、和脾健胃、消积化痰、清热解毒等，对小孩子可增强体质，增加智力发育；蜜枣味甘性温，能健脾、化痰、补血。
因此，冬瓜、腐竹和蜜枣合用，可治痰湿内盛、中气不足之痰多胸闷、消化不良、大便溏泄等，对高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病等患者的营养汤剂亦有一定价值，亦适于肺结核患者用于进补。