东北水饺自助好吃么?
在沈阳,19元/位的水饺自助,非常值得一去! 店里是明档的,可以看到师傅现场包制的全过程。 师傅的动作非常娴熟,调馅、擀皮、包饺子、煮饺子,每一个步骤都干净利落。 虽然看着简单,但想要掌握好其中的技巧,可不是一件容易的事。有些师傅,可能会擀的皮儿比较厚或者比较薄,包出来的饺子可能好看不好吃;而这里面的技巧掌握好了,包出来的饺子皮薄、柔韧、富有弹性。 店里提供的是纯清水煮熟的饺子,你可以选择自己煮,也可以让服务员给你拌好端过来。 饺子的大小和普通的饺子不一样,这种像是小馄饨,看起来挺可爱。 除了饺子以外,店里面还有砂锅粥、蒸点、水果、冷饮等免费供你挑选。品种相当丰富,让人挑花了眼。
我个人最喜欢的就是这里的炸糕,外面酥脆,里面软糯,配上点白糖,口感特别好。 这的馄饨也不错,鲜虾味的馄饨,虾仁给的非常多。 小孩子特别喜欢这里的手指胡萝卜,切得特别细,用来做儿童餐再好不过了。 要说缺点的话,那就是锅底有点糊味儿,可能是我放的时间比较久了吧。另外,盘子比较小,你如果吃得快,一会儿就全下肚了~