黑小豆有什么功效？
黑小豆味甘性平，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分，有解表缓泻、利水消肿、清热解毒、滋阴补肾的功能，可以辅助治疗风湿关节炎、肾病综合征、痈疖肿毒，防止须发早白。
黑小豆含有丰富的蛋白质与磷脂，可以调养肾脏，滋润头发，常食黑小豆，头发乌黑有光泽。黑小豆有“肾之谷”的美誉，其性平味甘，具有消肿利湿的功能。它含有丰富的维生素B，能滋补强壮，刺激消化腺，增进食欲，促进消化酶分泌，增加消化功能，起到排毒的作用，对慢性胃炎患者有好处。
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