豆芽萝卜汤有什么作用？
冬春季节经常吃些豆芽萝卜汤，可起到除燥生津、疏肝和胃及解百毒的作用。由于豆芽萝卜汤具有清热、下气、消肿、通关节、化积滞等功效，因此，对胃部胀满、消化道内积滞等症具有较好的消导功效。此外，萝卜中还含有木质素和多种酶，有利于抗癌、防癌和辅助根治疾病。因此，春冬逢传统节日或有走亲访友等喜事时，大吃大喝，伤了脾胃功能，出现腹胀、食欲减退、排便不畅等表现的人，吃些豆芽萝卜汤，可起到助消化和缓解胃肠负担的作用。平时喝酒较多，或者胃部不适、消化道内有积滞的人也可以经常吃些豆芽萝卜汤以作食疗。