吃蝉有什么功效?

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蝉,中医名称为“知了”,又叫“蚱蟟”,是蝉科昆虫黑蚱的生活史中在地下度过的幼虫阶段的干燥体。蝉营养价值高,味甘、咸,性寒,具有利尿、镇静止惊、降血压、清热解暑等功能。每到盛夏,苏鲁豫皖四省交界地区的群众就会到田野河岸刨食幼蝉,并制成各种可口的美味佳肴。近年来,临床观察证实吃蝉具有对高血压、神经衰弱、小儿惊风等疾病有一定疗效,且民间用蝉蜕泡酒、炖肉及鲜食均有显著疗效。

1、鲜食疗法:取活幼蝉10~30克,洗净蘸白糖生食,每日2次。对因患慢性疾病引起的心烦意乱、头晕目涩、视物不清、失眠多梦及小儿惊风等属于热症者有较好疗效。对正常人有清心解暑之功效。

2、酒泡疗法:幼蝉100只,白酒1000毫升,将幼蝉浸于瓶中的白酒内,密封浸泡一个月后,可去掉幼蝉,每日早、晚各服30毫升,可治疗高血压、中风后遗症等。

3、炖肉疗法:幼蝉50只(若为干品需浸湿),瘦猪肉250克,将幼蝉与瘦猪肉一起放入沙锅内,加水适量,炖至肉烂,加少许食盐,每日分数次吃掉。

4、煎汤疗法:幼蝉50只洗净晒干,放入锅内炒黄,加水煎成药汁,加适量白糖,每日早晚分服一次,对神经衰弱、失眠多梦有较好疗效。

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