木耳肉包好吃吗?

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我是北方人,特别爱吃面食,尤其爱看别人吃面。我住的地方离一个小区很近,有个大姐每天早上都在小区门口卖凉皮、酸辣粉和馒头包子。我和老婆都爱吃她做的馒头包子,特别是包子,馅儿特别大,肉特别多,非常好吃! 后来因为疫情,生意不好做,大姐就改成了早上做凉皮,中午做馒头包子。每次去都买4个包子,2块钱一个,发面饼10块钱3张。

有一次去晚了,买到了最后2个包子,给我留下了遗憾。第二天我特意早早地去,结果看到大姐在收拾东西,问之,才知道今天不卖包子了,明天卖。我问为什么,她说这两天儿子媳妇回家了,要给孩子做饭,不准备在门口做了。听到这个消息,我非常失望。 大姐的包子最好吃的地方就是肉馅儿非常细腻,一点肥的肉都没放,纯瘦肉做的。而且味道调的很合适。我喜欢吃酱豆腐和香菜的味道。如果加上这两种调料,就更绝了! 我一直以为自己的手艺不错,直到来到南方上大学,看到了食堂卖的包子,才觉得自己真是井底之蛙。南方的包子真的是皮薄如纸,一个大大的褶子像花一样。我第一次吃到这样的包子,惊为天人,原来包子还能这样。于是我每天都去排队打包子,打饭的同学说,你看那个胖乎乎打包子的小姐姐,就是你天天排好长队的。

回到宿舍,我迫不及待地蒸上了包子。当我吃到第一口时,感觉并不好吃,油很大,有股葱花香菜味儿。我说这包子怎么难吃呀,我还以为是天下无敌的呢。然后越嚼越香……竟然有种好吃的回味。 从此我对南方的包子印象大大改观。不过我始终觉得我吃的包子,还是小时候家门口那大姐做得最好吃。

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