蝴蝶鸡排好吃吗?
没吃过,但看名字和卖相应该不错 不过说到炸的东西,我倒是有一个超棒的小窍门想和大家分享! 就是我做的炸鲜奶绝对是你吃过的最好吃的炸鲜奶!不骗你!
用料非常简单,只要两个鸡蛋、两大勺淀粉、适量白糖(可不加)牛奶。当然还要有炸的工具,家里常用的是薯片袋啦~~~
第一步就是打散鸡蛋; 第二步把蛋液倒进装有淀粉的碗中,搅拌均匀至无颗粒状; 第三步加入牛奶搅拌至均匀; 第四步把炸工具中刷上油,倒入混合好的材料,上面再盖一塑料袋,方便闷熟(一定要保证工具里是湿的状态);
第五步蒸熟后取出切块,蘸着白糖吃(这个步骤可以换成蜜红豆或豆沙加糖一起捣成泥状,更香甜)~~是不是超简单啊~
我一般在晚饭时间做,然后晚上让老公或者儿子多吃一粒米饭,留出第二天的分量~~这样第二天中午就可以吃到新鲜出炉的炸鲜奶了(≧▽≦)~~香糯可口,唇齿留香哟~~~ 喜欢的朋友可以试试哦~~~~^^