大马虾如何炒好吃？
分享一道我家常做的，鲜香味美的【炒虾】 做法非常简单，味道鲜美，虾肉鲜嫩，美味可口！ 一盘家常炒虾就搞定～ 用料：新鲜大虾（海虾）500g、姜蒜葱适量、油、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉各适量 步骤一： 大虾清洗干净后剪去须脚，打开虾背，拔除沙线； 步骤二： 加入1克盐，少许料酒腌制片刻入味； 步骤三： 热锅热油，下大虾爆炒熟后盛起备用； 步骤四： 锅内留油，下葱姜蒜末爆香，加1勺生抽+1勺老抽+3勺水熬成酱汁； 第五步：倒入大虾，大火翻匀收汁儿，最后淋上淀粉浆勾个薄芡即可出锅啦~ 这样一盘色彩斑斓，味道鲜美的炒虾就做好了～ 是不是很简单呢？快来试一下吧～