醋椒豆腐好吃吗?
我平时很喜欢吃糖醋里的东西,所以这次做出来的糖炒栗子味道应该也是不错的,下面就让我们一起来看看做法吧! 食材清单:嫩豆腐、小米椒、葱姜蒜、香菜、生抽、香醋、白糖、淀粉、清水 第一步:准备一块豆腐,切成薄片,放在碗中,加入一勺盐,腌制十分钟,再挤干水分备用 第二步:准备一个碗,加入两勺生抽、两勺香醋、三勺白糖和适量的清水,调成酱汁备用 第三步:小米椒切段,姜蒜切末,葱香菜切段,放在一起备用 第四步:热锅放油,油热后放入姜蒜末爆香,然后倒入调好的酱汁,小火煮开后,加入水淀粉熬至浓稠,把切好的辣椒放进去翻炒一下 最后一步:把煎好的醋椒水倒入装豆腐的碗中,放少许香菜和葱花点缀,搅拌均匀就可以啦 这样一道酸甜开胃的醋椒豆腐就做好啦!吃的时候拌一拌,一口下去,酸香四溢,软糯Q弹,真滴是超级好吃喔~你也被这道美食征服了吗?