用什么煮蛋好吃?

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我平时是比较喜欢用电饭煲来煮鸡蛋的,因为电饭煲的使用是比较方便的,煮饭、煮粥、蒸馒头等都是非常常用的功能。 有时候我们下班晚了想自己加餐,就会用电饭煲做一个水煮蛋,这样既简单省事又美味,再配上一杯牛奶,一个水果,就是丰盛的一顿晚餐了。 我们通常都是利用电饭煲的“保温”功能来制作水煮蛋的,下面我就分享一下我的经验。 在锅中放入冷水,冷水没过鸡蛋就可以了。然后大火煮开之后,转成小火,慢慢焖20分钟。

20分钟后,我们将其捞出,这时鸡蛋已经熟了。我们可以直接吃掉,也可以放进冰箱中冷藏,第二天再吃。这时候的鸡蛋是蛋黄刚刚凝固,非常的嫩滑。 用同样的方法还可以做水波蛋、溏心蛋等等。

如果你不想用水来做水煮蛋的话,也可以用烤箱和微波炉来制作。 微波炉来做水煮蛋也是挺简单的。我们把鸡蛋洗净,表面抹点食盐,装入带盖子的小碗中。盖上盖子,送入微波炉中,高火加热6分钟左右即可。

用烤箱来做水煮蛋也是比较常见的。在烤盘上铺上一层锡纸,然后把鸡蛋轻轻的放在上面,进烤箱烘烤即可。温度控制在180度左右,烘烤时间约为30分钟。

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