成都冷吃牛肉哪家好吃？
我吃过最好吃的，也是离我家最近的，就是双流区金桥镇的杨妈手撕烤兔！ 我家附近其实有很多做冷吃的，比如卖卤菜的、卖串串的……但这家店是我吃过味道最好的一个。尤其是他们自制的辣椒面，拌在白米饭上，绝了！ 店很小的一家店，就两间房，门口还挂着几串腌好的兔儿，进门就能看到操作台，环境非常一般。
但这家店的老板和老板娘都非常热情好客，老板还爱下厨给你展示如何作料，如何烤兔。虽然看起来不太专业，但是很可爱。 我每次去都会点两份手撕兔（大概30元/份）、一份凉粉（8元/份）、一碗米饭（4元/碗），加一份他们特制的辣椒油（5元/份）。
手撕兔是辣味的，肉非常厚实，入口即化。凉粉是比较传统的那种凉粉，很Q弹。米饭是泰国香米，颗颗饱满，搭配着辣椒油一起吃，香辣可口。唯一的缺点就是菜的量有点少。 但价格真的非常实惠，人均也就25元/人。而且距离近的小伙伴也可以打包带着回家。
他们家除了冷吃兔外，还有烧烤和炒菜（酸菜鱼挺不错的）。如果小伙伴过来玩的话可以都点一点，不过记得早点去哦，据说晚上九点后就关门了。 另外这家店离四川大学江安校区也非常近，如果有同学正好在学校旁边就可以顺道带上几包啦~