厨房毛巾如何划分?

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厨房里的抹布、洗碗海绵、洗碗布分工明确,应严格实行“一物一用”,并严格按不同用途区分开来使用,贴上标签更好。

洗碗海绵只负责洗碗。每次用完后,要及时把表面水分用厨房纸巾吸干,放在通风处晾干。用干海绵时,如果手不干净,或食物残渣、油污太多,用完的海绵很容易变成细菌和霉菌滋生的乐园。最好在每次使用完后,用洗洁精清洗。每周可浸泡在84消毒液中半小时,再用清水洗净。

洗碗布只洗盘子、筷子。如果用来洗碗,建议每次用完后,用洗涤剂彻底清洗,放在阳光下晾晒。筷子、碗洗完后也要用清洁的抹布把水擦干。

抹布只擦桌子等。平时用来擦干桌子、切菜板使用后,如果抹布不是特别脏,只要在流动水下好好清洗就行。如果抹布上沾有油污、水渍用完后变得湿漉漉的,就需要用84消毒液浸泡半小时以上再洗干净晾干。

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