猪脚汤怎么煲好吃?

曾闻君曾闻君最佳答案最佳答案

猪脚汤要煲得好吃,有技巧哦~ 【食材】猪脚、黄豆、生姜、香葱

【做法】1、猪脚洗净剁成块;黄豆浸泡后冲洗干净;姜去皮切片;葱洗净切段备用。

2、锅中倒入适量清水烧开,放入猪脚、黄豆、葱段、姜片,大火烧沸后转小火慢慢炖半小时左右至汤色呈淡咖啡色,调入精盐调味,再继续炖半小时即可出锅食用了!

是不是很简单呢~这样煲出来的猪脚汤咸香浓郁,豆香满满,喝起来超级满足呀~ 喜欢口感更滑嫩的猪脚可以加入鸡蛋一起炖煮哦~这样做出来会更有风味呢! 喜欢甜口的可以在里面加点儿红糖或者冰糖,滋味也是妙极了呢! 你学会了吗?赶快动手做一做吧!

付雨淑付雨淑优质答主

猪脚汤,这个可以炖得比较软糯些的,这样吃起来就不会觉得很硬了。 食材:猪蹄、花生和姜。 制作方法:1.把猪蹄洗干净后放入锅中炒一下,加点料酒去腥,然后加水一起炖煮;

2.花生米也先用冷水浸泡一会,等猪蹄炖到八成熟的时候再把花生米倒进去继续炖至全熟就行了,放点盐调味。(也可以加一点点醋,可以去骨哦) 这个汤的味道是很好喝的!而且也很营养呢~

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