猪脚汤怎么煲好吃?
猪脚汤要煲得好吃,有技巧哦~ 【食材】猪脚、黄豆、生姜、香葱
【做法】1、猪脚洗净剁成块;黄豆浸泡后冲洗干净;姜去皮切片;葱洗净切段备用。
2、锅中倒入适量清水烧开,放入猪脚、黄豆、葱段、姜片,大火烧沸后转小火慢慢炖半小时左右至汤色呈淡咖啡色,调入精盐调味,再继续炖半小时即可出锅食用了!
是不是很简单呢~这样煲出来的猪脚汤咸香浓郁,豆香满满,喝起来超级满足呀~ 喜欢口感更滑嫩的猪脚可以加入鸡蛋一起炖煮哦~这样做出来会更有风味呢! 喜欢甜口的可以在里面加点儿红糖或者冰糖,滋味也是妙极了呢! 你学会了吗?赶快动手做一做吧!