高粱乌米怎么做才好吃？
我也很喜欢这个，以前家里种了很多年，每年都能收很多，做成咸菜吃（咸菜是我最爱的下饭菜之一），或者熬粥喝~ 不过现在条件好了，外面也有卖的，偶尔会买些回来解馋～ 其实做法真的很简单啦！我就用平时炒菜的锅做的~~
1.把高粱米和淘洗干净的乌米倒入锅中，加入清水，水量没过食材即可；
2.大火烧开，然后调成小火慢慢煮，期间记得多搅动几次防止沾锅底哦~~ 大概煮熟之后是这样的……
这时候就可以加糖调味了，因为本身已经挺甜的了所以不用放太多哦~~ 用勺子不断搅拌直至完全融化并且均匀上色就好了，颜色真的好美腻啊~~ 我一般是早上煮粥喝，配上油条，美味至极呀~~