红薯加面粉怎么做好吃？
【地瓜饼】 用料： 地瓜一个，糯米粉60g，白砂糖20g，黄油15g 做法： 1、用刮刀或者勺子等工具将蒸熟的地瓜碾碎，加入白糖和黄油拌匀。（我用的微波炉蒸的，大概十分钟吧）
2、加入糯米粉，揉成面团。如果太干就适当加点水。 3、将面团分成若干剂子，用手搓圆。
4、锅里放油，油热后转小火，放入生坯，煎至底部定型再翻面，两面都煎至金黄就可以盛出来了。 小贴士： 1、没有糯米粉可以用面粉代替。
2、这个点心做起来很方便，但是很油而且热量比较高。所以做的时候一定要控制量哦~
【酥饼】 用料： 中筋面粉250g，玉米淀粉75g，糖50g，小苏打1.5g，发酵粉4g，鸡蛋液30ml，猪油100g左右 做法： 所有的粉类和糖混合均匀。
鸡蛋和猪油一起打散备用。 小苏打和发酵粉混合均匀，倒进粉里搅匀，然后再倒入鸡蛋液和猪油混合物，和成光滑的面团。盖好，放温暖处发酵到两倍大（大约两个小时） 烤箱预热180°C，将面团分成若干小份，擀成薄饼，上面涂上少许猪油，卷起来，然后压扁，再用擀杖擀一下，这样是为了让饼更软一点。 烤盘上铺锡纸，放上饼坯，在面上刷一层蛋液，撒上黑芝麻。入烤箱中层，上下火180°C继续烘烤20分钟左右，直到表面呈金黄色即可出炉。 刚刚烤好的酥饼是很软的，冷却之后会酥脆。可以直接吃，也可以配豆浆什么的。