有排骨汤怎么做排骨面?
将排骨洗净放入锅内加入两倍量的水,煮开后放入生姜、八角、花椒,煮约40分钟捞出排骨。
将煮排骨的水过滤,加入适量的盐调匀即为排骨汤。
土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,葱、姜切碎、干木耳用水发透清洗干净撕成小朵。
将水重新煮开加入白菜。土豆胡萝卜丁,煮开后加入面粉调成的面糊。再煮开后加入木耳、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、熟香油即可。
用煮排骨的水做面条的汤,味道要比市内的高很多,煮面汤时放点白菜,营养也更丰富,是一道物美价全的面点。
将排骨洗净放入锅内加入两倍量的水,煮开后放入生姜、八角、花椒,煮约40分钟捞出排骨。
将煮排骨的水过滤,加入适量的盐调匀即为排骨汤。
土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,葱、姜切碎、干木耳用水发透清洗干净撕成小朵。
将水重新煮开加入白菜。土豆胡萝卜丁,煮开后加入面粉调成的面糊。再煮开后加入木耳、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、熟香油即可。
用煮排骨的水做面条的汤,味道要比市内的高很多,煮面汤时放点白菜,营养也更丰富,是一道物美价全的面点。