红糖鸡屎藤好吃吗？
第一次吃到这种甜品，是去年国庆去香港旅游的时候，在铜锣湾怡和街的满记甜品店。点了一份“红糖鸡屎藤”。 当时看到配料里有“鸡屎藤”三个字还颇为疑惑，这到底是什么东西呢？ 等拿到盘子看到了实物，更是大跌眼镜…… 这这这也也太像鸡屎了！！ 吓得我不敢吃（其实还是怂）。于是拍照发了个微博，结果博友们的回复让我笑岔气——你们简直侮辱了我的智商！
好吧既然你们都这么说了那我就吃吧(¯﹃¯)~ 最后结果是挺好吃的！ 甜而不腻的红糖糊搭配嫩滑的豆腐花，一口咬下去就能感受到丝滑浓郁的红糖汁在口中爆开的感觉。虽然乍一看很像鸡屎但实际上并无腥味也不油腻。 后来我又自己买材料做过几次（因为一直惦记着这个味道啊），发现做法还是挺简单的，喜欢喝糖水的朋友大可以试试。
【红糖鸡屎藤】
----------准备材料---------- 水1300ml 红糖50g 豆腐花2盒 鸡屎藤干60g ----------制作步骤---------- 1、取一个锅，加入清水和红糖煮溶化；
2、放入清洗干净的鸡屎藤干，文火煲约半小时至烂熟；
3、最后加入豆腐花搅匀即可。
Tips：
1、如果一次吃不完可以装入容器放冰箱冷藏，第二天拿出来加热一下就可以啦。不过建议最好做好一次吃完哦。
2、如果没有买到鸡屎藤干就用新鲜鸡屎藤来榨汁吧～我试过用榨汁机榨，也可以用搅拌机打。但要注意一点，新鲜的鸡屎藤带有黏液，用清水稍微冲洗下再打汁会比较干净。