家常骨头煲什么汤好？

翟子建翟子建最佳答案最佳答案

1、猪骨莲藕汤

准备食材：猪骨500克、莲藕500克。

1、猪骨洗净切块，莲藕削皮切片。

2、骨头用沸水焯去血水和异味，莲藕放入开水中灼煮数分钟捞起。

3、所有食材加适量清水烧开后，转入煲汤锅，大火煮开，小火慢炖2小时，下盐调咸淡即可。

2、猪骨黄豆汤

准备食材：猪骨500克、黄豆100克。

1、猪骨洗净切块，黄豆洗净浸泡半小时。

2、所有食材加适量的沸水焯去血水和异味，捞出备用。

3、所有食材放入汤煲中，加入适量的沸水，大火煮开，小火慢炖2小时，下盐调味即可。

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