杨树吊怎么吃好吃?

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1,先把肉用油炒一下 放酱油、盐、味精、胡椒粉调味道,把切好的蒜苗和豆腐一起放进去炒(因为我不喜欢吃大蒜所以没有把大蒜和豆腐一起下锅)。味道可以根据自己的喜好适当加减。

2,把面粉和水调成糊状,放进鸡蛋、盐适量搅匀备用

3,把调好味的肉片放到面糊里,使其完全淹没。

4,起锅热油,待油温烧至七八成热时,一片片下入挂糊的肉片炸制,炸至金黄色即可捞起,控油后摆入盘中。

5,把辣椒丝放在肉片上,另起一锅,烧热油,浇在辣椒丝上,趁热食用。外脆里嫩,鲜香可口。

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