烤鸡什么好吃?
作为一个地道东北人,对烤鸡肉有种特殊的感情 以前在老家的时候,附近有个朝鲜族的烧烤店,晚上出来吃烧烤的路上总会经过那里,虽然店里环境很一般,但是味道很好。夏天的时候,店里还会提供烤串和酒,老板看起来就很豪爽,我们几个学生进去后,老板会特别热情的给我们拌烤串,那种感觉真的很好。
后来来到北京之后,也遇到过不错的烤鸡腿、烤鸡翅,但让我印象最深的还是全聚德的烤鸭和烤鸡腿。全聚德里的鸭架汤还不错,特别是冬天喝上一碗,浑身都暖和和的;至于烤鸡腿的话,要趁热吃,外表酥脆,里面细嫩,再配着小酒,那滋味儿美极了! 要说最有趣的烤鸡经历,那还得数我在丽江吃的这家名为“海蒂和皮皮”的餐厅。这是一家专门做烤鸡的餐厅,店里的墙上画满了漫画,看上去特别有趣,而且店员还会主动跟你聊天,如果你是个话唠的话,真的可以跟店员滔滔不绝的聊起来(我也不知道为啥他们这么热情,难道是他们觉得我是个有钱人,所以对我格外优待?)
不过,我最喜欢的还不是这里的环境或者服务,而是他们家的炸薯条。你们可能不知道用油炸的薯条是什么感受,反正我觉得用油比较少,这样才不会很腻。