冻小黄鱼怎么做好吃?

分享一道我家常吃的做法,简单易学又美味~ 食材准备:冷冻小黄鱼500g、香葱2根、小米椒3个、大蒜3瓣、生姜1块、料酒适量、生抽2勺、老抽少许、豆瓣酱1勺、食盐1小勺、白糖少量; 第一步: 小黄鱼解冻后清洗干净,用厨房纸吸干表面的水分,然后用刀在不粘锅中划开几道口子(这样方便入味);第二步: