鲶鱼有什么功效？

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营养滋补

鲶鱼具有营养滋补之功效，其蛋白质含量在各种淡水鱼中可与白鱼媲美。中医认为，鲶鱼味甘性平，有养阴补肾、和脾止呕之功效。

解毒消肿

含有锌含量较高的鲶鱼肉，是肝硬化初期患者的理想食品。同时，经常吸烟、喝酒的人也适合吃些鲶鱼，可利用其解毒消肿的作用达到"以毒攻毒"的效果。

生津止呕

鲶鱼味甘、平，入肝、脾、肾经；具有补气、滋阴、去火、消肿、生津止呕之功效；主治食少、水肿、黄疸、消渴、产乳不良、便血、痔血、烫伤、呕逆等症。

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