煲仔饭的汁怎么调好吃？
这个汤汁真的很重要，好的汤汁可以吸引食客连干两碗米饭！ 下面分享具体做法 二八酱 两勺生抽+一勺老抽+三勺豆瓣酱=二八酱 酱料的比例可以根据个人口味调整，但是豆瓣酱是必须要加的哦~ 做好的二八酱可以直接用来拌饭，香喷喷！
制作过程很简单，就是烧水、放酱、搅拌～ 水烧开后关火让酱汤浸泡豆子，盖上盖子让它慢慢入味 第二天就可以拿来做煲仔饭了！是不是超级简单？ = = 小彩蛋 如果觉得单吃米饭太寡淡，可以在煮饭的时候 比平时稍微多加入一点植物油和食用油哦 这样煮出来的米饭会更加饱满、颗粒分明而且更加晶莹透亮！ 吃起来也会更有嚼劲！