何首乌头发有什么作用？
黑发是头发中的上品，浓密光泽、乌黑发亮，给人朝气蓬勃的感觉。中医认为头发与肾脏精气盛衰有关，发为血之余、血肾同源，因此，有润肾乌发作用的补品和药物，对头发有“保养兼固本”的作用。黑芝麻、核桃、枸杞、桂圆、当归等食物对固本乌发有作用，推荐使用何首乌，对头发的乌黑作用突出，且有一定的健脑作用。
生发乌发功效在于：
1、治疗白发、脱发、头发稀疏细黄萎软等症。其对黑发的滋补效果，有“发有余不尽之气，上走血分而为发”、“精血足则发易黑”的论述。生发乌发功效在于：
2、养血滋阴，补肝肾、强筋骨，有乌须、解疮毒等功效。
3、现代研究表明，制首乌有促进血细胞生成、降血脂、调节肠胃功能等作用。
食用方法：推荐药膳药膳乌发汤，以黑豆200克，制首乌60克，配枸杞15克，黄精30克，共加水煎汤，1日分2次饮用，能大补肝肾、滋阴生发、乌须润发。