羊肠有什么功效与作用?
羊肠补肾壮阳,温胃养肝。“羊肠补虚”已成定论,是疗补重症虚弱的良药。《本草纲目》中记有:“羊肠白、黄二色,白者入肺,黄者入脾,皆有补虚之功。故《千金方》治肺痿唾沫多,用白肠为汤;《圣济录》治脾气劳役虚损羸弱,用黄肠煮粥,并有补虚之功。”现代营养学研究认为,羊小肠含有维生素A、维生素C、烟酸、磷、铁等多种营养成分,还有降低胆固醇的作用。此外,羊小肠的黏液还有安胎的作用,孕妇适当食用有益。
羊肠补肾壮阳,温胃养肝。“羊肠补虚”已成定论,是疗补重症虚弱的良药。《本草纲目》中记有:“羊肠白、黄二色,白者入肺,黄者入脾,皆有补虚之功。故《千金方》治肺痿唾沫多,用白肠为汤;《圣济录》治脾气劳役虚损羸弱,用黄肠煮粥,并有补虚之功。”现代营养学研究认为,羊小肠含有维生素A、维生素C、烟酸、磷、铁等多种营养成分,还有降低胆固醇的作用。此外,羊小肠的黏液还有安胎的作用,孕妇适当食用有益。