电饼铛里怎么烤土豆片？
每个人都知道土豆好吃，所以每次去市场，我总是喜欢买些土豆。而我尤其喜欢吃在电饼铛里烤出来的土豆片。下面小编就教你电饼铛里怎么烤土豆片。
1、把土豆削皮，切成厚度为0。2-0。3厘米的片。注意：不要切得太宽了，不然上面一层会烤得过焦，而下面还没有彻底熟透。但也不要太薄，要不不容易烤熟。
2、在土豆片上撒上适量的盐和孜然粉，还有黑胡椒粉和辣椒粉（可用干辣椒切成段代替）。把土豆拌匀，使每片土豆都着上了调料。
3、把拌好的土豆片放电饼铛里，盖上锅盖，调成中火。
4、稍等片刻，当土豆片全部变成金黄色并且有些鼓起来时，就可以关掉了。
5、打开锅盖，把土豆片取出，放在竹帘上甩一下，把多余的水分除去，这样翻个儿也不会折断。
6、把土豆片放入盘中，还可以撒些葱花，可放味精，但不要放食盐了，因为电饼铛里的盐已经足够多了。
怎么样才能使土豆变软？
根据你的叙述，给你以下建议：1、把土豆切成小粒或小薄片（要薄而均匀的片，不要太厚，否则中间的土豆还是硬的），放在稀面糊里（面粉加水调匀）裹上一层，然后放在油锅里炸。2、把土豆切成小颗粒，在锅里放多些油，再把土豆放入；要小火炸，经常翻动；等到土豆颜色变深，有些焦黄，就出锅。注意：千万不要把土豆块直接放入锅中炸，否则块状的土豆会变得坚硬，难以消化。对于胃部不适的人更不宜多吃。另外，一般炸土豆片或土豆丝不必放调料，因为土豆本身就有咸味，味道不宜过重。