虾焖什么好吃？
油焖大虾，超爱 做法：首先把虾洗干净，开背去虾线（这样比较入味）。然后用料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟以上。 然后把葱姜蒜都切成末状备用。 拿一个小碗，放白糖、香醋、酱油、清水调成酱汁备用。 热油锅，放进腌好的虾仁炒熟出锅待用
锅中留底油，爆香葱姜蒜末然后放番茄酱和白醋炒出香味，然后放入调好的勾芡汁，再放点盐、胡椒粉调味。 最后把炒熟的虾仁倒进去翻炒均匀就可以啦！超级好吃又简单的油焖大虾就做好啦！我一个人可以吃两盘呢 还有这道香辣虾，也好吃到爆
先把虾用清水冲洗干净，在锅里放水加料酒、生姜煮一下，这样能够去除腥味。 准备大葱切段，姜切片，大蒜剥皮。
热锅凉油，放进去炸，记得不停的翻动。等到整个虾变成亮亮的红色就可以了，然后捞出来沥干，摆盘待用 另外烧一点开水，加少许料酒、食盐、白糖，搅匀后放在锅里小火慢熬，等到糖融化变成焦糖时立刻关火，用勺子舀起糖汁淋在虾上面。 准备好香葱、小米椒、花椒粒备用。
另起锅烧油，放1勺郫县豆瓣酱、3勺剁辣椒、适量辣椒粉，用小火慢慢炒出红油，然后加入葱白、姜、蒜炒出香味 再倒入煮熟的虾，大火爆炒3分钟左右，撒入葱花、小米椒圈即可出锅 这样做的香辣虾红亮诱人，软糯鲜香，非常开胃 对了，还有这个糖醋虾，也非常受欢迎。把虾蒸熟摆盘，倒上糖醋汤汁，放葱花即可。酸甜可口，连骨头都要舔干净 除了直接吃之外，还可以做成虾丸汤，虾肉打浆加蛋清搅拌成胶状，然后捏成丸子形状放入锅中煮熟，最后加葱花、香菜、胡椒粉、鸡精和味精调味就可