咸鸭蛋青怎么做好吃？
咸蛋黄的做法很多，可以做成蛋黄酥、蛋黄吐司、芝士咸蛋吐司、咸蛋蒸肉饼等等。而咸鸭蛋的吃法也跟咸蛋黄差不多多样，不过由于咸鸭蛋本身带有一定的咸度，所以在制作的时候不需要额外添加食盐了哦。 那下面分享咸鸭蛋的几种做法~快点get起来！
【葱油咸鸭蛋】
食材：咸鸭蛋6个、小葱5根
1.将咸鸭蛋表面的灰尘清洗干净，放入盘中备用；
2.把香葱洗净后切成葱花备用；
3.起锅加热，倒入适量食用油，油温升高后，加入切好的葱花爆香；
4.接着加入适量生抽和老抽，调成中小火，慢慢浸出香味；
5.等到锅中汁水变浓稠之后，关火让酱香味浸泡在咸鸭蛋里，盖上盖子腌制24个小时即可食用啦~ 吃完鸡蛋，剩下的蛋壳别丢！用来养花草，可以让植物生长得枝繁叶茂、郁郁葱葱喔~