谁家的粽子好吃?
首先,粽子的主要风味口味有:清水粽、甜味粽、咸味粽。 其次,在食材上,传统的粽子以糯米为主要原料,目前也有以其它米为原料的粽子。 在馅料上,传统的粽子多以咸蛋黄、五花肉等为原料,如今也有以果酱为原料的粽子。 最后,从外观上来看,有长条形和尖三角形两种。 接下来推荐下我吃过的还不错的几款粽子:
1.杭州知味观鲜肉粽子 参考价:14元/枚(20个) 这款是朋友强烈推荐的,说是一定要买的,结果果然没让我失望,知味观的粽子个头比较大,肉给的也很多,但是糯米不是很黏那种,入口即化,鲜美的猪肉混合着香甜的糯米,一口下去超满足~
2.嘉兴五芳斋经典鲜肉粽 参考价:8元/枚(10个) 这是买回来放在冰箱冷冻着的,因为价格真的蛮便宜的,每个粽子都包裹着大块猪肉,肥瘦相间的很漂亮,咬下去油脂很丰富,但也不会觉得很腻,后味儿微甜~
3.广州莲香楼蛋黄鲜肉粽 参考价:9元/枚(500g) 这是我在当地买的,很大一只,掰开之后可以看到里面满满的蛋黄和瘦肉,口感和前面的两款不太一样,蛋黄的口感绵软细腻,瘦肉也很嫩,配上糯米的香甜,一口下去超满足!
4.北京稻香村豆沙粽子 参考价:9元/枚(1000g) 之前去买的时候看到有人买了两盒,就想着这个也要试试看,打开之后里面红豆沙的味道扑面而来,细嫩的豆沙配上软糯的米,一口下去超棒~
5.厦门小辛粽蛋黄肉粽 参考价:7元/枚(10只) 在小红书上看到有人在推这款,然后就买来试试,小辛粽的粽叶看起来特别的绿,而且很有光泽,剥开之后里面的糯米被染上了美丽的绿色,蘸点白糖食用的话,味道更好呢。