大蒜怎么做菜好吃？
蒜，是我最喜欢的食材之一了。 无论是炒菜、凉拌还是炖肉，只要有它，那些普普通通的菜肴立刻就不一样了。 我最爱的几道以蒜为原料的菜肴。
第一，凉拌蒜苔（夏天必备）。 做法超级简单，把切好的蒜苔里，加上少许盐、生抽和醋，拌匀就可以了。一定要趁热吃哦~
第二，蒜香排骨。 腌制的排骨，放在锅中干炸，酥脆酥脆的，吃起来简直人间美味啊！ 第三，蒜蓉小龙虾。 这道菜是跟一个广东朋友学的，用蒜蓉、小米椒等材料，把小龙虾炒得香辣四溢，虾肉鲜嫩入味，特别好吃。
第四，糖醋蒜。 这个酸甜口儿的菜肴，是我的创新。把甜醋和白糖混合在一起，做成调料汁儿，浸泡在大蒜里头，密封好几天以后就可以吃了。
第五，油泼辣蒜。 用热油一泼，香味立马就出来了，酸辣鲜香，开胃又下饭。 大蒜不仅营养丰富，而且价格也非常亲民，几块钱就能买好几头呢。
你们最喜欢怎么吃大蒜呢？快来分享你独特的吃法吧~