自制腊肠怎么吃好吃？
不要怀疑，腊肠真的特别好吃的！ 先来看看我做的腊肠吧~ 我是用烤箱做烤制的哦～ 看起来特别诱人吧～ 做法也非常的简单，就是把肉馅灌进肠衣里，用线捆住，放到锅里面去煮熟就可以了（也可以不用线） 我用的是灌香肠的机器做的，如果没有机器也没关系，用手挤也是可以的。
做好之后，放在通风处晾干，等到表面风干以后，就可以拿出来吃啦～ 可以直接蒸着吃，我有时候还会用来包饺子、包子之类的。 用烤箱的话，200度预热5分钟，然后把腊肠放进去，烤30分钟左右就可以啦 没有烤箱的亲，就直接下锅炖就可以了哦。
不过我用烤箱来做的时候，发现最后成品的口感会更加好一些。
如果亲想做烟熏味的腊肠，那么可以在上面盖上一层锡纸，让烟气更浓郁一些。