怎么给小土豆去皮？
准备一个小土豆，洗好后，用刀在土豆的表面轻划一圈。多试几次，你就掌握住深浅了。
然后，把土豆放入水中煮。水煮沸后，把土豆拿出来。再次放入凉水里面。这样，小土豆表 面上的皮就轻而易举的去掉了。
怎样给小土豆去皮，这个方法就教你了。你还可以用微波炉给小土豆去皮，不过，这个方法只适合较小的小土豆。适合更大一点的小土豆的方法是，把土豆放入微波炉中转盘，转上一小会，用烤箱烤法是一种，还有一种是用醋烤。
具体过程是，小土豆洗干净后，放在碗中，倒入一些醋，醋要没过小土豆。静置半小时。然后把小土豆放入锅中煮熟。这种 方法是使蛋白质溶解，方法如同用醋泡鱼或肉 类，可增加口感。把煮好的小土豆盛出来，小心拔去毛，放盘子里。然后，用勺子将盘子里的水浇 湿，浇到小土豆上面。这样，小土豆表面的皮就去的很干净了。或者你可以用微波炉加热法给小土豆去皮，这个方法也比较简单实用，适合更多的人。
先把小土豆洗干净，然后用杯子量一些水，浇在小土豆上。然后用微波炉加热三分钟。加热后，把微波炉里的东西拿出来，小土豆放在碟子里。用竹签一个一个的刺小土豆，把皮挑起来。这样，小土豆就很好去皮了。
以上就给大家介绍了几种给小土豆去皮的方法，你学会了么？