酱板鸭炖好吃吗?

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作为一个四川人,非常热爱各种肉类但是不爱吃鸭子(吃了会肚子疼)所以没有吃过好多地方的酱板鸭…只吃过周黑鸭、绝味鸭脖还有最近很火的煌上煌。 先说周黑鸭和绝味鸭脖~这两家的酱板鸭味道都很棒!特别是周黑鸭,微甜不腻口感特别好。但是!周黑鸭和绝味鸭脖的酱板鸭骨头很多而且特别硬,咀嚼起来好麻烦啊……而且吃到后面嘴巴里面全是很干的油……不太好看也不舒服。

再来说说煌上煌吧~买了他们家卤蛋和酱板鸭……卤蛋很好吃!咸香浓郁的味道很爱~~然后说酱板鸭,刚打开包装的时候感觉气味很重(买的袋装)但是吃起来气味并不重,味道是淡淡的酱香味儿,肉也比较软烂,就是骨头还是有很多而且很硬……不过比起周黑鸭和绝味鸭脖要好的多啦~而且吃的时候骨头那里粘粘的胶状物(鸭油脂)特别多,有点讨厌……

总之呢,个人感觉最好吃的还是周黑鸭和绝味鸭脖,但是煌上煌的酱板鸭价格也相对便宜一些。如果楼主想吃口感软糯一些的酱板鸭可以买煌上煌,想吃得干净利落就买周黑鸭和绝味鸭脖~( ̄0 ̄)~

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