红豆炒茴香好吃吗？
没有试过这个做法，不过可以尝试一下，我觉得应该很好吃的。 之前看到有人说用高压锅炖一个下午的味道更好。我试了一下，果然味道不错，很软烂，咸香扑鼻。就是火候比较难把握，时间太短容易硬，太长又容易烂。
还有一种是加水放入电饭煲里煮，据说也是清香扑鼻，味道也很好。 我没有试过这种煮的方法，因为高压锅比较方便。
还有一种方法是做罐头，把红豆和茴香一起放进去，加糖加醋，密封起来等到夏天的时候打开吃，酸酸甜甜的味道很不错。
我是很喜欢喝八宝粥的，所以也试过把红豆和米一起放进锅里煮，虽然看起来红彤彤的，但是吃起来口感很差，非常粉，感觉没有熟的样子。也许是要多煮一会吧，但这样的效果还是让我觉得很难接受。
所以我推荐用高压锅来焖。 希望对你有帮助！