烤烧烤什么菜好吃？
这个问题太宽泛了，我烤的不好吃吗？我烤的不好吃吗？我烤得不好吃吗？重要的事要说三遍！ 首先说明，我用的电烤炉不是烤串专用的，所以不能像烤饼一样双面同时考，只能一块一块地考，这样势必会造成部分烤糊的部分变干，其实这也是我苦恼的地方。
个人体会，好的烤串第一要有好的调料，第二要干净新鲜。好调的料能大大提升烤品的口味，比如我喜欢的孜然、辣椒面再加上白芝麻和熟花生碎（花生皮很硬的哦）拌在羊肉里面腌上一会儿，烤出来香香的，嫩嫩的，一点都不膻。
至于干净新鲜我觉得是指原料的保鲜吧，这个不用多说。 我个人觉得好吃的烤品有以下这些： 蔬菜类：烤韭菜就是极好的选择啊，还有烤茄子、烤土豆片、烤青椒等等，当然啦，烤馒头也是不错的，又脆又香；
肉类：烤羊排、烤鸡翅、烤排骨都很好呀，烤五花肉也不错，肉厚的地方用竹签刺穿方便入味，烤得焦一点更好吃呢~不过最好吃的还是玉米卷金针磨，薄薄的馍一片，中间裹着煎过的鸡蛋，再加上榨菜丁或者酸萝卜丁，一口下去超满足！
其实自己买一个电烤炉，学学烧烤的技巧多简单。如果没时间学习就直接买打包好的调料包，那味道也不差噢～ 现在外面也有好多烧烤店铺提供外卖服务，想吃也不用自己烤啦～