蒸饭加什么好吃吗?
2021年8月更新 应朋友要求,更新一下做法。(之前做法没有拍照片) 这次做了两顿饭,早饭和晚饭,分别介绍: 先上硬菜!东北人肯定都爱吃炖菜,我做的“地三鲜”。不过,这个菜比较费时间,需要先煎后炒。 做法:把蔬菜洗净,切成块或者片状,土豆切成薄片(为了更好入味)。 锅底加油,放入葱姜蒜爆香,然后加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜进行煸炒。 蔬菜差不多熟的时候,倒入刚刚泡发的黑木耳,加点酱油和盐调味,关火出锅。 这个菜一定要先用油煸一下,再加水炖,这样才会入味好吃哦~ 再来一道红烧肉! 这是让我念念不忘的家乡味道,肥而不腻,咸香可口。
做法:五花肉清洗干净后,凉水下锅,煮出血沫后,捞出冲洗干净。 五花肉放入锅中,同时加入葱、姜、八角,生抽、老抽、白砂糖适量,再加一些白酒,盖上盖子,大火烧开后,转小火焖一小时左右。 我喜欢把汤汁捞在另一个碗里,拌饭吃,那叫一个香啊… 最后来道简单的凉拌菜——拌黄瓜 这道菜简单快手,十分适合夏天食用。 把黄瓜洗干净,用刮刀刮去籽,或者用刀背轻轻拍打黄瓜,使它更容易入味。 把切好的黄瓜放入盘中,调入盐、胡椒粉、味精、香油,搅拌均匀后即可食用。 有时间的话,可以把花生米用冷水浸泡后,再用油炸熟,洒上少许白糖,那味道简直了…… 用最简单的食材,做出最营养美味的健康美食。 希望可以帮到你。