济南哪家爆炒毛肚好吃？
作为一个在泉城生活了28年的吃货，我可以很负责的告诉你，济 宁炒牛肚最好吃！而且做法极其简单，简直可以让不会做饭的人瞬间变大厨。 首先，准备一块切好的牛肚 然后，打一个鸡蛋 加一勺盐 一勺料酒 一个生粉 在碗里搅拌均匀（生粉的作用是让牛肚更加鲜嫩） 上锅蒸熟，大概15分钟左右就可以了 蒸熟的牛肚取出备用 接下来熬汤。准备葱姜蒜，八角两个，桂皮一片，香叶两片 加入足够多的水，放一勺盐，把刚刚切好的食材放进去，大火煮开，小火慢炖30分钟 30分钟后，捞出调料，就可以看到非常鲜美的汤汁了 喜欢香菜的可以在出锅前撒一把香菜末，更香啊～ 最后，把蒸好的牛肚放进去，大火烧开，小火焖煮十分钟 可以尝尝味道，适量添加食盐 完成啦！是不是非常简单，快试试吧~