涟水蒜泥龙虾哪家好吃?

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我吃过很多家的蒜泥龙虾,感觉最好吃的还是小淮娘的!他家菜价也不贵,一盘小龙虾108元,加上啤酒啥的,两人吃大概300块就可以吃的很饱了!

地址就在涟水县城涟州国际酒店东侧50米左右,在红绿灯路口,门面不大,但是人气很高,晚上去的时候人满满当当。老板和老板娘都很热情,服务很好,我们去的时候已经快七点了,本来还担心食材不够新鲜呢,没想到我们到的期间一直有人进去买夜宵,看样子他们家生意很好的哦~

他们家用的是清水煮虾,这样能最大程度保持虾本身的鲜味~蘸水也是自己决定的,可以不放辣椒,我喜欢放点辣椒提味儿,蘸水咸淡也正好合适。 虾的质量也不错,个头蛮大,很新鲜,虾钳里面满满的虾肉,就是掰开壳会发现有些部位有点酥,不过不影响总体食用口感。

小淮娘家除了蒜泥龙虾外,还有十三香小龙虾、麻辣小龙虾等等,不过我最喜欢的就是这家蒜泥小龙虾啦,喜欢吃小龙虾的朋友千万不要错过哟!

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