杨梅怎么泡酒好吃？
1 选梅：选择新鲜的乌杨梅（即黑杨梅），用流动的自来水冲洗干净表面的灰尘等，再用淡盐水浸泡20分钟左右后冲洗干净，晾干表面水分备用。 划重点：一定要用流动的水冲洗！不然细菌等微生物污染了可就不能喝了哦~ 2 泡酒：晾干后的梅子直接放入泡酒容器中，倒入白酒（最好50度以上）至淹没梅子的状态即可。喜欢甜口的可以适量加入白砂糖或者冰糖。
3 放置：将瓶子放在阴凉处储存，不可阳光直射，亦不可温度过低。一个月后即可饮用，时间越长越香醇。 注意：一定要买质量好的白酒，否则会有酒精味很难闻。如果买的白酒度数比较低，可以适当添加一些高度数的白酒。
最后提醒一句：不要贪杯哟~每次最好不要超过一杯，多喝无益。而且孕妇、少儿及患有某些疾病的人士也不宜饮用哦~