干鱼脯怎么做好吃？
1、备料，鱼脯切丝、葱切段、蒜切片备用；
2、做酱汁，两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖搅拌匀均至融化；
3、锅烧热放油（要多放一些），放入鱼脯丝煸炒出香味，然后倒入酱汁烧开，小火焖5分钟；
4、加入葱段和蒜片，大火收汁，使汤汁变得浓稠，关火出锅装盘即可！ 是不是很简单呢~鱼脯的腥味已经完全去除了，留下的只有鲜香哦～
PS. 用微波炉加热也可以制作出一道美味佳肴啦！把切好的鱼脯丝铺在盘子里，淋上少许酱油和白糖，放进微波炉里高火加热8分钟，取出撒上葱花就可以吃了。不喜欢吃咸的可以少加点糖哟～