如何做好吃的鱼?

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“姜太公直钩钓鱼”,说的是周朝开国皇帝姬昌(也叫姜子牙)老人家钓鱼的事儿。 《史记·周本纪》里,有一篇专门记载这件事儿。大意是说,姬昌得了重病,请人算卦,说是能活九十岁。过了没多久,就得了病,大夫来瞧,说是寿命将尽,让准备后事吧。 姬昌很不服气,觉得自己还没老到那个份上啊!决定去边关散散心,顺便钓钓鱼,放松一下。

到了钓鱼的地方,刚摆开阵势,就有两条鱼上钩了。他很高兴,对身边的仆人说,等我钓满一筐鱼,你们就把鱼做成佳肴,给我祝寿。 这下可苦了这二位仆人,跟着老板四处跑,风里来雨里去,累得不行不说,还不敢喘大气,生怕惊跑了鱼儿,惹老板不高兴。

两个人硬着头皮,陪着老板在这荒郊野外住了几天,看着老板心情大好,才悄悄松了口气。 等回到都城,已经是一年后的事情了。二人刚刚放下钓具,还没来得及洗手,姬昌就喜气洋洋地进来了。 “朕要庆贺!朕要给你们封赏!” 原来,在离开都城之前,姬昌已经让人备好寿宴,并派人在河边筑好行宫,准备好了酒肉佳肴。 一切安排妥当之后,他才放心地离去。

两位仆人大概是被老板吓坏了,也不敢多问,乖乖伺候着,直到宴会结束,老板兴致勃勃地回来,才问道: “朕的寿宴还满意吗?” 二人大汗,连忙答道: “万岁爷福如东海;万寿无疆。” 姬昌听了乐呵呵,又从袖子里摸出两锭银元宝来奖赏他们,两人千恩万谢,高高兴兴地回去了。 所以,做好吃鱼的诀窍,就在四个字——“静如山岳”。 你想啊,姜太公钓鱼的时候,那是多么从容不迫、怡然自得呀~连身边伺候的人都夸他“慈祥平静似神仙”呢!

再说那个周王,也是潇洒自在、无欲则刚的主儿,别人都忙着搞事业、赚钞票、拼前途,他就带着两个仆人满世界钓鱼去了,你说他能不好吃吗? 当然了,姜太公和周王也不是真钓鱼,他们是用“鱼”作为象征,借物喻理,告诉人们凡事只要心无旁骛、专心致志,成功自然就会到来。

巢晗玉巢晗玉优质答主

1. 鱼肉刺多,一定要去掉(我是把头去干净之后用刀刮的)

2. 用油煎一下,两面都要煎至金黄,这样会更香。 (也可以不放油直接下锅闷熟)

3. 大火煮开并收汁儿,最后淋上热油! 最后撒上葱花或者香菜就成啦~

4. 小火慢慢焖煮,水要没过鱼身哦 注意保持热度和水量啊~

5. 有条件的可以放点葱姜蒜、八角花椒之类提味儿的调料哈 我比较喜欢纯天然的,所以就没放了

6. 汤汁里加点淀粉调开,浇在鱼肉上更好吃哒~ 这碗汤拌在米饭里也是棒棒哒~~

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