鸭肉性属凉，适合燥热、虚痨咳嗽、水肿、小便不利、内热等症的患者食用； 鸭肉的吃法有很多，炖汤，爆炒，卤制，麻辣等等，做法不同，口味不同，对身体的作用也是稍有区别的；1. 盐水鸭 适合夏季炎热上火、肺热燥咳、咽喉疼痛、黄疸肝炎、痢疾患者食用；用盐水鸭来做菜非常简单，买回鸭子以后，清水浸泡出血水，
鸭肉性属凉，适合燥热、虚痨咳嗽、水肿、小便不利、内热等症的患者食用； 鸭肉的吃法有很多，炖汤，爆炒，卤制，麻辣等等，做法不同，口味不同，对身体的作用也是稍有区别的；1. 盐水鸭 适合夏季炎热上火、肺热燥咳、咽喉疼痛、黄疸肝炎、痢疾患者食用；用盐水鸭来做菜非常简单，买回鸭子以后，清水浸泡出血水，