百合熬汤有什么功效?

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百合党参炖猪肉

【来源】民间方

【原料】百合50克,党参30克,大枣10枚,大米100克,猪肉250克,葱、姜、盐适量。

【制作】将猪肉洗净切快,用开水焯3分钟,捞出洗净备用。将除大米以外的全部原料放入沙锅中,加适量水,用大火烧开后,转用小火炖30分钟,加入大米再炖15分钟,加葱、姜、盐调味即可。

【用法】吃肉喝汤,1日1次。6~7日为一疗程。

【功效】补中益气,生津安神。适用于妇女更年期见有的心慌、失眠、乏力等。

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