排骨莲藕汤什么功效？
莲藕具有养阴血、滋五脏、润秋燥、除内热之功效。排骨莲藕汤可以滋肾、除内热，起到养阴血、润秋燥的作用等好处，而且还有美容养颜功效，适合一家人饮用。莲藕的吃法很多，可生吃、凉拌、热炒、煨汤、炸熘等，也可磨茸做饮料、果酱，是餐桌上夏秋季节的佳品。
秋季干燥，热病后及中暑病人都会出现阴虚内热的情况，出现虚烦、咳嗽、低热等症状，宜食莲藕。如果再搭配百合、玉竹、南北杏等煲汤，会取得更好效果。
莲藕功效：
1、生津止渴，莲藕营养丰富，鲜脆多汁，清香袅袅，清甜可口，最能消暑止渴，清凉去热。
2、促进消化，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与一些细菌的毒素、酸食物中的异物、油脂等结合，并能吸附有害物质一起排出体外，进而起润肠、清理肠道、促进肠道有益菌的繁殖，帮助消化和排泄等保健作用。
3、美容养颜，莲藕能收缩毛孔，防止皮肤起皱，补充营养，美化肌肤，使皮肤变得润滑细腻。