海带红枣汤的作用吗?
海带具有很高的营养价值。海带含有丰富的碳水化合、钙、铁、磷和碘等多种矿物质以及核黄素、尼克酸,有良好的健美作用。海带中含有一种叫'碘醇’的化学物质,它具有抑制动脉脂肪形成的作用,因而有效地防止血管中脂肪的堆积,有利于降低血脂和胆固醇。海带还有利尿、镇咳、祛痰、宽肠通便的作用。
红枣有补脾、益气、养血、安神的作用。现代医学证实,每1000克红枣中含蛋白质7。5克、脂肪1克、碳水化物78。8克、钙90毫克、磷350毫克、铁19毫克以及胡萝卜素、维生素B、维生素C。这些成分可调节人体的心肌活力,增强血管的弹性。所以,海带和红枣合用,相得益彰,对软化血管、美容健体有独到的疗效。下面是几个具体方:
补气安神方:干海带片30克,红枣20枚,白糖50 — 100克。先将海带浸润1夜,洗净泥沙杂质,文火煎煮至透,加红枣和白糖,再煎1小时,睡前服。连服1 — 2周。
化痰止咳方:海带15克,红枣10枚,冰糖30克。将海带、红枣洗净,加水适量,冰糖、白糖皆可炖1小时,1日分2 — 3次服。
镇静安神方:干海带30克,红枣、百合各15克,麦冬20克,白糖适量。将海带浸软,与其它物品—同加水适量煎汤2次,去渣合并,分2次服。