孩子吃葛根有副作用吗？
日常生活中，人们最常用的保健食品就是葛根。《本草纲目》中就有记载：葛根，至能起阴，故谓之葛，言可起百疾之沉滞，故曰根也。
从现代医学的角度分析，葛根含有“葛根素”，能扩张人体血管、增加血流量，对血压具有双向调节作用，可扩张冠状动脉和脑血管从而改善心脏和大脑的缺血缺氧症状，对防治心血管疾病很有效。
同时，葛根还含有“大豆素”、“大豆苷”，它们都是植物雌激素，能调节人的内分泌，治疗妇女更年期综合症非常有效。另外，葛根又便宜又安全，还有预防心血管疾病、降血脂、延缓衰老、美容以及减肥的功效。
葛根最好煎汁饮服，煎煮服用时葛根一定要反复煎2-3次，每次煎20分钟以上。每次可用葛根15-30克；若配伍生黄芪60克、当归30克，有扩张血管、强壮筋骨的作用，治疗冠心病、高血压、高血脂、妇女更年期综合症等。