白木耳做什么好吃？
干贝银耳汤 材料：干贝60g，银耳15g 辅料：姜2～3片，清水适量 做法： 将干贝用清水浸透；银耳用清水浸至发大待用； 烧滚适量清水，放入干贝、银耳及姜片，以文火煲约4小时便可饮用。 功效：清润可口，有滋阴健胃之功效。 对胃阴虚引起的口干、烦热、大便干燥较为有效。
双耳炖猪脑 原料：猪脑1个（约250克），水发银耳50克，水发玉兰片50克，生姜2～3片。 做法： 把上述原料放入锅内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煮1小时即成。 特点：口感细腻爽滑，味道鲜美醇厚。
花生小米粥 材料：花生米100克，小米100克。 做法： 将花生米用温水浸泡后取出，沥干水分；小米淘洗干净备用。然后将两者一起放入锅内，加入足量清水，以中火熬煮成粥即可食用。 功效：和胃润肺、补脾益气。对慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等有防治作用。