拌牛肚怎么吃好吃？
1、原料 熟牛肚500g、香油30ml、酱油20ml、大蒜1头、香菜1把、辣椒油1汤匙（约10g）、白糖1茶匙（约5g）、味精1茶匙（约5g） 2、做法 将牛肚洗净，放入汤锅中煮30分钟至熟透，然后捞出晾凉后切成细丝；蒜捣烂成蒜泥备用。 将所有调料（除香油外）放在碗中调匀成味汁待用。 将切好的牛肚丝和蒜泥一起倒入调好的味汁中拌匀，再淋上香油即可食用。 小贴士 如果嫌手工切牛肉麻烦的话可以用搅拌机打成碎末。
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1、原料 熟牛肚500g、香油30ml、酱油20ml、大蒜1头、香菜1把、辣椒油1汤匙（约10g）、白糖1茶匙（约5g）、味精1茶匙（约5g） 2、做法 将牛肚洗净，放入汤锅中煮30分钟至熟透，然后捞出晾凉后切成细丝；蒜捣烂成蒜泥备用。 将所有调料（除香油外）放在碗中调匀成味汁待用。 将切好的牛肚丝和蒜泥一起倒入调好的味汁中拌匀，再淋上香油即可食用。 小贴士 如果嫌手工切牛肉麻烦的话可以用搅拌机打成碎末。