白芍菜怎么吵好吃?
和山药一起炖汤,非常的好喝! 1.准备食材:山药200g、白芍5g、枸杞适量、冰糖适量;
2.将山药清洗干净后去皮切块;白勺浸泡清洗干净备用; 取锅放入清水、山药、白勺、枸杞一起煮至软烂,加入冰糖融化后关火。
3.盛出品尝一下汤汁的滋味,如果是喜欢口感更加丰富的可以尝试放入牛奶或者蜂蜜。
Tips:
1、山药不要直接清洗,因为表面粘液富含蛋白质,直接清水冲洗很容易使其变质腐坏;如果感觉有灰尘,可以用湿抹布擦拭一下。
2、如果想要食用之前把白勺打成粉状,可以在浸泡的时候多搅动几圈,让药渣吸附到锅底,形成沉淀,这样打粉的话会更加细腻。